Los vinos Boreal y Austral Blocks Editions son elaborados con uvas provenientes de blocks ubicados al norte y al sur respectivamente del Río Seco que atraviesa La Isabel Estate. De viñedos a 1.400 metros sobre el nivel del mar, se enriquece con 18 meses en barricas de roble y 12 meses de reposo en botella. Varietales: Malbec.